


wir sind...
REGIONALITÄT MIT RAFFINIERTER EINFACHHEIT
Das Wohlbefinden unserer Gäste ist uns ein großes Anliegen. Dazu gehört auch gutes Essen und Trinken. Wir kochen einfach aber auch einfach gut! Die Rohstoffe kommen Großteils aus der Region, man kennt die Lieferanten und weiß die Qualität und Frische der Produkte zu schätzen. Und: ganz nahe ist unser Kräuter- und Gemüsegarten, nämlich direkt im Schlosspark - Sie werden staunen, was hier alles wächst! Täglich wechselnde Menüangebote mit jeweils auch einem vegetarischen Angebot, Jahreszeiten- und Themen bezogene Kulinarische Wochen sowie abwechslungsreiche Pausenbewirtungen versprechen kulinarische Höhepunkte für unsere Gäste. Fruchtsäfte kommen aus der Region und nach einem Seminar oder Workshoptag lädt unser kleiner, aber charmanter Weinkeller mit Verkostungen zu einem Besuch ein.
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REGIONALITÄT MIT RAFFINIERTER EINFACHHEIT
Das Wohlbefinden unserer Gäste ist uns ein großes Anliegen. Dazu gehört auch gutes Essen und Trinken. Wir kochen einfach aber auch einfach gut! Die Rohstoffe kommen Großteils aus der Region, man kennt die Lieferanten und weiß die Qualität und Frische der Produkte zu schätzen. Und: ganz nahe ist unser Kräuter- und Gemüsegarten, nämlich direkt im Schlosspark - Sie werden staunen, was hier alles wächst! Täglich wechselnde Menüangebote mit jeweils auch einem vegetarischen Angebot, Jahreszeiten- und Themen bezogene Kulinarische Wochen sowie abwechslungsreiche Pausenbewirtungen versprechen kulinarische Höhepunkte für unsere Gäste. Fruchtsäfte kommen aus der Region und nach einem Seminar oder Workshoptag lädt unser kleiner, aber charmanter Weinkeller mit Verkostungen zu einem Besuch ein.
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LOCATIONS
SCHLOSS TAVERNE MIT PLATZ FÜR BIS ZU 80 PERSONEN UND ZUSÄTZLICH 70 IM SCHLOSS INNENHOF Morgens ein gesundes Frühstück für einen guten Start in den Tag, mittags ein schmackhaftes Menü und zum Ausklang des Tages ein Abendessen in entspannter Atmosphäre. Zwischendurch bietet sich unsere gemütliche Taverne auch für einen Kaffee und hausgemachte Mehlspeisen an. Die Gastronomie ist auch für Nicht- Hausgäste geöffnet, neben einer kleinen Karte empfehlen wir einen Blick auf die jeweils aktuellen kulinarischen Themen Wochen.



ROHSTOFFE
Unsere Rohstoffe kommen Großteils aus der Region und sind auf der Karte mit Herkunftsangabe gekennzeichnet.

KULINARIK
Tagesmenüs / Wochenplan
Kulinarischer Kalender
Pausenbewirtung